Uve: Barbera.
Burbera nasce nella zona di produzione della Doc Barbera nel comune di Montescano e Montù Beccaria.
Vino rosso rubino brillante, mediamente intenso, con sentori di piccoli frutti rossi.
Secco, fresco, tannini morbidi. Si accosta ad antipasti caldi, a salumi stagionati, a grigliate in compagnia.
Temperatura di Servizio: 16°-18°C.